生物工程学院教师党支部完成农林产品精深加工科研平台——果酒中试线调试工作

3月18日，生物工程学院教师党支部食品教研室、生工教研室组织学生就新建设的果酒中试生产线开展试运行工作，10多名老师和学生经过2天的辛苦劳动，最终将第一批柑橘果酒处理完成，并进入发酵罐开始发酵，预计10-15天后收获第一批产品。

负责人王松老师将试运行过程涉及到的设备问题向学部领导做了汇报，并将此问题与供货商进行了交流，协商提出整改措施。

撰稿人：王松、田志革

审稿人：冯瑞章

供稿单位：生物工程学院教师党支部