柏世军，男，重庆市梁平县人，1977年出生，研究生学历，农学博士，讲师，宜宾学院农林与食品工程学部教师。

  主要参与《兽医寄生虫学》、《动物生产学》、《生命科学与生物技术》等专业课程的教学工作，先从事水产苗种微胶囊饲料、翘嘴鳜人工配合饲料的研究及推广，主持承担企业攻关项目鱼类体色异常症的防治、南美白对虾功能饲料的研发和示范、水产动物饲料油脂添加工艺优化等多项市场一线研究课题。在企业全职担任研究所所长、饲料公司总经理等职务，拥有15年企业一线工作经验，产学研有机结合。

  公开发表学术论文5篇，其中SCI 3篇，一级学报2篇，申请并通过实用新型专利3项。