严宽，男，四川宜宾人，1983年8月生，中共党员，研究生学历，理学博士，副教授，宜宾学院川茶学院林学专业教师。主要从事特色植物资源的开发与利用、茶叶精深加工技术及茶叶品质的微生物调控手段研究。四川省植物学会会员，2019年在四川省茶业集团股份有限公司进行企业挂职锻炼。主持省市及重点实验室项目7项。发表论文10余篇，其中SCI收录论文5篇；申请和授权专利10余项，其中国家发明专利2项。指导学生国家级、省级大学生创新创业项目6项；指导学生参加“挑战杯”、“互联网+”等学科竞赛获得10余项省级和校级奖励；指导学生获得2020年四川省科技厅苗子工程重点项目10万元资助。主要承担《农业气象学》、《文献检索与科技论文写作》和《食品营养与安全》等课程，参与各类精品资源共享课程和创新创业示范课程3门，参与建设省级虚拟仿真实验教学项目1项。获得多项“优秀毕业论文指导教师”、“挑战杯优秀指导教师”等荣誉。