赵先明，男，重庆市人，1963年7月生，中共党员，研究生学历，农学硕士，教授，国家一级评茶师。现任农林学部部长，精制川茶四川省重点实验室副主任，宜宾市动植物检验检疫工程研究技术中心主任；兼任四川农业大学硕士研究生导师，四川省川茶品牌促进会副会长等职。获四川省有突出贡献的优秀专家、全国农业职业教育教学名师、中华优秀茶教师等荣誉表彰。

主要承担《制茶学》等课程教学工作。主持教育部新农科研究与实践项目1项、国家级专业建设项目2个、省级优秀教学团队1个、省级教学研究项目2项、省级精品课程1门、省级精品资源共享课程1门、省级虚拟仿真实验教学项目1项。获全国农业职业教育成果二等奖和三等奖各1项。

主要从事茶叶加工与品质研究。主持完成市级及以上科研项目28项。制订省级地方标准5部、市级地方标准4部。发表各类专利10项。发表学术论文46篇，其中SCI收录5篇。出版专著（教材）6部，其中全国统编教材1部。获四川省科技进步二等奖1项，宜宾市科技进步一等奖2项、二等奖和三等奖各1项，宜宾市科技创新奖1项，屏山县科技贡献奖1项。