李嘉，男，河南驻马店人，1984年12月生，中共党员，博士研究生学历，农学博士，副教授，农林与食品工程学部副部长。

主要承担《遗传学》、《分子生物学》等课程教学任务。参与校级应用示范专业建设项目一项；参与校级应用型示范课程建设项目2门；主持校级一流专业建设1项。

研究方向为作物基因功能研究。2018年获批市厅级科研项目、校级人才引进启动项目、香料植物资源开发与利用四川省高校重点实验室开放基金一项各一项；2020年主持四川省科技厅项目1项，累计到账科研经费60余万；发表研究论文20余篇，其中SCI论文18篇。

指导2018、2019、2020届指导的本科学生毕业论文（设计）各有1人次获得院级优秀毕业论文；指导国家级大学生创新创业项目3项；指导挑战杯3项，获校级奖项2项。