农林与食品工程学部拥有教学实验中心1个,以“为学生成功奠定基础,为地方发展提供支撑”为宗旨;以培养具有坚实的专业基础、独立的动手能力和活跃的创新思维的创新型应用人才为目标。经过多年的建设和发展,中心已经成为整体布局合理,实验设施现代,师资力量雄厚,管理体制科学,教学效果优秀的教学单位。
中心目前设有生物学、农学、茶学、生物工程、食品科学工程、林学、动植物检验检疫等42个基础与工程专业教学实验室,拥有教学实验用房5500平方米,实验仪器设备4239台套,价值2553万。
中心主要承担着以下几个方面的工作:①本院专业基础课程和专业课程的实验教学;②学校其他相关二级学院的专业基础课程和专业课程实验教学;③本院学生的科技创新和学生科研工作;④学生毕业论文;⑤教师的部分科研实验。另外中心也积极为地方经济建设服务,提供技术和实验支撑。
中心积极探索和进行教学实验的改革。注重理论与实践相结合、注重科研与教学相结合、注重课内教育与课外教育相结合、注重夯实基础和能力提高相结合。采取课堂实验教学、业余科研指导、野外实习、教学实践等多种形式的教学活动,严格训练学生的动手能力和创新思维;提高学生学习兴趣,注重基础训练、提高学生系统综合运用能力和创新能力;不断提高教学质量、提高实验教学效果、学生在中心获得良好教育,是中心发展永恒的主题。