找差距、抓落实、奋力推进办学国际化——食品科学与工程专业成功举办首次中美联合教学研讨会-宜宾学院农林与食品工程学部

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找差距、抓落实、奋力推进办学国际化——食品科学与工程专业成功举办首次中美联合教学研讨会

作者：时间：2020-07-12 点击数：

2019年10月12日，生命科学与食品工程学院和中美应用技术学院在生工学院会议室举行食品科学与工程专业中美联合教学研讨会，就该专业办学目标定位、专业特色建设、工程教育认证、中美联合教学运行等方面进行了深入研讨。美国应用技术教育联盟专家、美国佐治亚大学黄耀文教授、沈阳农业大学吴朝霞教授和常雪妮教授，美国应用技术教育联盟项目主管肖老师，中美应用技术学院副院长刘建华，食品科学与工程教研室主任张超，食品质量与安全教研室主任刘燕，及两个教研室全体教师参加了研讨会。会议由生工学院副院长朱文优主持。

找差距、抓落实、奋力推进办学国际化——食品科学与工程专业成功举办首次中美联合教学研讨会

研讨会上，朱文优首先介绍了宜宾学院生命科学与食品工程学院教学科研基本情况及对中美合作办学的期望；张超主要介绍了食品科学与工程专业人才培养目标定位、课程体系、特色建设、课程教学大纲及中美合作教学中存在的问题；黄耀文教授介绍了美国食品专业办学经验，并结合我院实践情况，提出了“结合区域经济发展状况及需求，推进产教融合，进行学生创新思维、创新能力及应用能力培养，以适应时代发展要求”的建议；常雪妮教授详细介绍了工程教育认证的实操经验；最后，以解决问题为导向，中美双方就《食品安全学》等课程的教学内容、协同方式、具体安排进行了讨论，现场解决了联合教学中存在的问题。
通过此次联合教学研讨会，引入了国内外食品专业先进建设经验，有助于把准专业建设方向、明确目标定位、完善培养方案和中美双方相互了解，解决了当前联合教学中存在的问题，推动了中美“双百计划”切实落地，推进了食品类专业办学国际化，提升了我院食品类专业办学质量和水平。
目前，生工学院领导班子正在全面落实“守初心、担使命、找差距、抓落实”的总体要求，狠抓落实，全面提升学院内涵式发展，为积极推进“双一流”建设，努力实现“两大目标”认真工作。

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