为积极响应教育部《关于在院校实施“学历证书+若干职业技术技能等级证书”制度试点方案》文件精神,6月2日,宜宾学院农林与食品工程学部启动教育部1+X食品检验管理职业技能等级证书(高级)考评工作,9名在校生参加了该项考评。
本次考评分为“理论考试”“虚拟仿真”和“实操考评”三部分内容,其中“理论考试”和“虚拟仿真”考核在农林学部农业信息学实验室进行,考评时间总计90分钟。“实操考评”分为微生物、理化两个项目。在考评过程中,同学们冷静思考、沉着应对、熟练操作、认真作答,考评员团队客观公正,严肃认真,考评工作顺利结束。
食品检验管理职业技能等级(高级)证书对应的岗位群有食品生产经营企业、食品相关政府监管机构、食品检验检测认证和咨询机构等,持证人员可从事食品检验检测、认证审核、质量控制和保证、质量和安全管理和咨询培训等工作。学生通过赛前培训和证书考核,在食品检验管理的理论知识、法律法规及执行标准的掌握和实操技能等方面均得到大幅提升。
(供稿/田志革 审核/郭鹏)