近日，农林与食品工程学部举办了以“青春有 young·举杯浓香”为主题的2023“五粮液杯”全国大学生品酒大赛校内选拔赛。

品酒初赛涉及白酒香型、白酒质量、重现性与再现性等内容。来自生物工程、食品科学与工程等专业的120余名学生进行了激烈的角逐。竞赛组委会共选出10名综合成绩优异的同学，他们将代表宜宾学院参加复赛。未来半个月，这10名同学还需参加校内白酒品评强化培训班，以提升个人竞赛水平。

中国大学生酒类创新创意大赛是经四川省教育厅批复的大学生学科竞赛。作为“中国国际名酒博览会”一年一度的重要活动之一，由四川省教育厅主办，宜宾市经济和信息化局、四川轻化工大学以及五粮液集团共同承办，旨在倡导和传承中国酒文化，弘扬劳模精神和工匠精神，深化研学结合、产教融合，创新产业人才培养，助力行业高质量发展。

农林学部始终践行“以赛促教、以赛促学、以赛促研”的创新实践育人方针，将学科竞赛作为促进专业学习、培养学生实践能力、优化学风建设、促进学生就业的重要载体，全面培养学生创新实践能力，努力实现创新应用型人才培养目标。

（供稿/田志革 审核/郭鹏）