5月24日上午，“欧倍尔杯”第八届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛宜-宾学院校赛在农林与食品工程学部顺利举行。来自食品科学与工程专业的20余名同学参加了本次校内选拔。

本次校赛由农林与食品工程学部承办，以“以赛促学·以赛促教·赛教融合”为宗旨，重点考察学生在食品工程实践、工艺设计、数字仿真及团队协作等方面的综合能力。比赛内容和规则紧贴全国竞赛要求，涵盖理论知识与仿真操作两大模块，全面检验了参赛学生的专业素养和解决实际问题的能力。

在比赛中，参赛同学们认真作答、规范操作，特别在仿真系统环节展现了扎实的工程实践功底。监考与指导教师全程在场，确保比赛公平、规范进行。

经过紧张激烈的角逐，张雨佳等6名同学凭借优异的综合成绩成功晋级，将重新组合为2支队伍代表宜宾学院参加“欧倍尔杯”第八届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛-西南赛区的省级比赛。

本次校赛不仅为同学们提供了展示工程实践能力的平台，也有效推动了食品科学与工程专业“以赛促学、以赛促教”的教学改革实践，为更好的实现高素质应用人才培养目标奠定了坚实的基础。

（供稿/李安 郑璐遥 一审/王松 二审/李嘉 终审/郭鹏）