5月17-24日，动植物检疫专业2022级学生开展“动物检疫方法与技术实习”。本次校外实习共安排实习单位5家，分别是宜宾市翠屏区动物疫病预防控制中心、长宁县权运农业投资开发有限公司、四川信特农牧科技有限公司、山勾勾农业科技有限公司和宜宾市友德食品有限公司。

在宜宾市友德食品有限公司，同学们进行了生猪和牛的屠宰检疫实习。企业指导老师先对学生进行了室内培训，后在屠宰车间进行现场实践。期间，翠屏区农业农村局派驻企业的官方兽医向学生现场演示了屠宰检疫的技术要点，并安排学生分组进行猪耳静脉采血和尿液廋肉精检测等实操。屠宰检疫是保障肉类食品安全的最后一道屏障，同学们认识到检疫岗位的使命感和责任感。

在翠屏区动物疫病预防控制中心，校外指导老师向学生介绍了疫控中心的工作职责，中心肩负着防控动物疫病、保卫食品安全的重要使命。同学们参观了动物疫病检测实验室，并进行了猪疫病的检测操作。

在长宁县权运农业投资开发有限公司，同学们对肉兔规模化养殖进行深入的了解，重点学习了肉兔养殖场生物安全防控和肉兔养殖关键技术，企业指导老师还向学生分享了她的创业经历。

饲料生产企业是动植物检疫专业学生的就业方向之一，在四川信特农牧科技有限公司，同学们现场了解了饲料企业的自动化生产流程，并对产品品质检测岗位的技术要领进行了深入学习。

在山勾勾农业科技有限公司，企业负责人向学生分享了创办企业的历程和经验感悟，鼓励学生敢于拼搏，开拓进取。指导老师带领学生现场参观了蛋鸡自动化喂料、清粪、集蛋和产品包装生产线，同学们对现代化蛋鸡养殖有了更清晰的了解。

通过本次生产实习，同学们夯实了理论基础，提高了专业技能水平，交流沟通能力得到锻炼，开阔了视野，对今后的职业发展有了更清楚的认识。教研室将结合学生的反馈信息，不断提高实践教学水平。

撰稿人：武启繁    审核人：郭鹏